Category

Ce cred

Să scoatem mâncarea locală în stradă

  Într’o lume în care fiecare ţară, oraş şi sat se luptă să aducă în faţa turiştilor şi musafirilor de orice fel mâncarea locală, gusturile unice, reţetele de acasă, noi trăim ţara/orasul/satul în care piedica cea mai mare în păstrarea... Continue Reading →

Ne mai ştergem? N’are rost. Mâine ieşim iar.

Am vrut scriu ceva cu [ieșiți, băi, și dați zăpada în fața caselor, magazinelor și cârciumilor, nu mai stați cu degetul în gură în timp ce protestați că primaria e degeaba]. Da' a iesit pe geam vecina și m'a șîșîit... Continue Reading →

Bucătarii sunt nişte artişti. Să îi respectăm.

  Aflu azi, nu pentru prima oară, că există restaurante, bistro'uri, cârciumi unde bucătarul lucrează SINGUR. Fără ajutor de bucătar. Fără om la vase. Eu aş pleca pe loc. Nu pentru că mi'e frică de muncă. ci pentru că sună... Continue Reading →

© 2024 — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑