Pită cu mălai. Nu dulce.
Pita cu mălai nu’i de undeva anume. O fac toți care au porumb, e o mâncare din sărăcie îmbunătățită după cum poate fiecare. La noi îi mai spune mălai dulce, la alții cornbread. Eu am adaptat’o pentru ce îmi trebuie mie, așa cum ar trebui să faceți și voi. Am scos din făină și am […]