Să scoatem mâncarea locală în stradă

Într’o lume în care fiecare ţară, oraş şi sat se luptă să aducă în faţa turiştilor şi musafirilor de orice fel mâncarea locală, gusturile unice, reţetele de acasă, noi trăim ţara/orasul/satul în care piedica cea mai mare în păstrarea tradiţiilor culinare vine de la cap[etele seci ale celor care ne conduc]. Braşovul, de pildă, […]