Mitopee cu ardei copt
Am văzut mai demult, într’un meniu, un desert intitulat fantezie cu banane. Şi, deşi muream să văd ce e aia, nu am avut curajul să întreb ospătăriţa aveţi fantezie cu banane? Am văzut apoi că fiecare bucatar are fantezia lui şi m’am uitat în traistă, să o găsesc pe a mea. Nu era acolo nimic […]
Află cum poti face gem de casă în doar douăzecişicinci de secunde. Pe zi.
Intr’un sfert de minut poti face multe. Te poţi scobi temeinic în nas, poţi să scrolezi feisbucul. Poţi să rezemi faianţa în bucătarie şi să cauţi scuze pentru ce nu ai chef să faci. Sau poti să mai adaugi un minut, să citeşti chestia asta şi să cazi pe gânduri. Dacă stabilim că mâncăm douăzecişicinci […]
Tocană de iepure în gutuie coaptă
Între spaima pe care ne’o trezesc puii compromişi cu furaje incorecte şi mila în faţa unui iepure cu ochii umezi, roadem coaste de porc şi ne imaginăm că pieptul de curcan aşa e el, uriaş, [nu vezi că’i ditamai pasărea, cât de mic vrei să fie pieptul?]. Raţele şi iepurii, gâştele şi peştii cu oase […]
Vinetele cu seminţe multe sunt şi ele oameni
Am cumpărat din piaţă, de mila unei femei cu mâinile sparte de ţepii vinetelor, vreo şase bucăţi nu prea promiţătoare. Nici nu au fost, dar coapte şi aburinde miroseau mai bine decât arătau. Le’am scurs bine, o două nopţi şi o zi, aproape cât să uit de ele. Ardeii i’am copt mai târziu şi i’am abandonat […]
Nu este mereu vorba despre sex oral atunci când eşti aşezat în genunchi
…am deschis gura să spun asta cuiva care striga la mine din mijlocul bistroului într’o zi în care nu am vrut să împărţim un tiramisu în trei după ce refuzasem să mutăm o masă. Dacă aţi deschis cârciumă, fiţi ospitalieri! Clientul decide, voi sunteţi aici pentru noi, noi plătim! Apoi m’am gândit să fac, măcar […]
Vinete cu harissa şi iaurt gras
Am citit cândva prin zodiacele alea care stabilesc ce ai de făcut si de mâncat, că leii nu au voie vinete pentru că le cauzează. Şi că, dacă aş fi copac, m’aş încadra la mesteceni. Iubesc vinetele iar mestecenii mi se par total siniștri, deci nu mai citesc prognoze dubioase ci îmi văd mai departe […]