radacinoase |

radacinoase

Supă cremă din ţelina coaptă, cu felii crocante de sfeclă şi sirop de oţet de mere

Când te strici la cap nu’i musai să vorbeşti singur. Eu, dimpotrivă, am devenită tăcută şi umblu cu priviri fixe prin pieţe, hărţuind ţaranii şi cotrobăind pe tarabe. Cu ocazia asta, însă, am stabilit definitiv că nu’i deloc greu să... Continue Reading →

2017/01/16 0

Chiftele din rădăcinoase de iarnă parfumate cu turmeric

Morcovi, țelină, păstârnac, pătrunjel, napi, sfeclă, topinambur. Rădăcinoasele care ne țin de guler iarna, care nu ne lasă să devenim niște devitaminizaţi obosiţi şi nervoşi. Care ne dau un şut în fund şi multă energie când ne copleşeste frigul.... Continue Reading →

2016/02/16 2

February 2020
M	T	W	T	F	S	S
« Jan
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29

January 17, 2020 1:30 pm
Apfelpfannkuchen ~ clătita nemțească de la Bistro de l’Arte

Mai dau din casă din când în când, nu avem mari secrete noi pe la bistro. Clătita…
Citește mai departe...
January 16, 2020 10:59 am
Iarna scriu mult și prost. De la frig.

Textele mele sunt pentru oameni cu simțul umorului, care știu să citească printre rânduri și nu se…
Citește mai departe...