fistic |

fistic

Blat de prăjitură cu fistic

Cu gândul la iarba verde şi obsesia cu inventatul unor blaturi noi pentru prăjiturile din bistro am înhăţat fisticul rătăcit pe un raft şi l’am făcut pastă, într’un robot obişnuit. 200 g fistic crud, decojit 50 ml ulei de măsline... Continue Reading →

2016/07/29 1

Pateu din carne de iepure cu fistic şi muştar cu sirop de violete

Cu carnea e ca şi cu moda la haine. Într’o vreme se purta puiul, mai ales pieptul. Şi pulpele alea americane la care eu mă uitam prin anii ’90 cu frică şi mă întrebam dacă americanii îşi împuscă găinile ca... Continue Reading →

2016/04/17 3

March 2019
M	T	W	T	F	S	S
« Jul
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

July 7, 2018 6:50 pm
Ai bifat răsăritul, pare același peste tot, da’ nu’i

Bate o școtă și deschizi ochii privind prin chepeng întrebându’te dacă e vecina aia de’acasă care da…
Citește mai departe...
6:24 pm
Înghețată de vinete coapte

Mâncărurile astea aduc mereu cu ele întrebarea [de unde naiba le scoți?].O aud așa de des,…
Citește mai departe...