Tag

mangold

Plăcintă cu miel, caise caramelizate şi mangold. De fapt, cu oaie, chimen şi za’atar

Am căpătat iar mangold de la Lucian şi cum aflasem de la o doamnă nutriţionistă că legumele trebuie să fie treizeci la sută din porţia de mâncare m’am panicat şi am tocat mielul. Despre care cred că era cam oaie,... Continue Reading →

Păstrăv – mangold – vongole – zabaione. Saorma cu de toate.

Povestea asta trebuia sa fie despre mangold. Pentru că mi’a adus Lucian un mănunchi într’o zi şi a spus ‘na, ia să te joci cu el’. Îl mai vazusem în diagonală prin pieţele mediteraneene şi mereu îmi aminteam de o... Continue Reading →

© 2018 — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑